Печенето на фурна, все още си остава подходящ вариант за готвене на картофи, патладжани и други зеленчуци, които е добре да се приготвят заедно с кожата.

Зеленчуците се прехвърлят в голяма тава. Тавата се слага на средно ниво в предварително нагрятата фурна.

Направо към съдържанието Главно меню Главно меню

Напишете рецептата или думата, която търсите и натиснете бутона ТЪРСЕНЕ

Независимо дали обичате да похапвате червени, зелени, оранжеви или жълти чушки, те са пълни с полезни съставки. Ако похапвате от тях можете да си осигурите ликопен и фолиева киселина, които са полезни за бременни, а освен това редуцират опасността от увреждане на клетките.

Карфиолът също често се използва като нисковъглехидратна и нискокалорична алтернатива на съставки като ориз, картофи и брашно.

През годините съм правила всякакви маринати за грилованите зеленчуци. Най-много ни харесват когато са овкусени само с олио/зехтин и сол.

Млякото е единственият нежелан спътник за зеленчуците без скорбяла и трябва да избягвате зеленчуци не само обичайното пълнозърнесто, но и сосове на основата му (като например бешамел).

Общи условия Политика на поверителност Гаранция Връщане На Стока За нас

Прекрасна комбинация от силен вкус и хрупкава текстура, камбите са достоен представител на зеленчуковия свят.

Освен специфичния вкус, който ще придаде на свежата купа със салата, цвеклото изобилства от антиоксиданти, калций, желязо и магнезий.

По отношение на цикъла на развитие зеленчуците се делят на едногодишни, двугодишни и многогодишни.

Този типично български зеленчук, неизменна част от множество традиционни български рецепти, е страхотно допълнение към пролетното меню.

Към патладжаните в купата се добавят всички останали зеленчуци, риганът, ментата и магданозът. Посоляват се със сол и прясно смлян черен пипер и се разбъркват.